Responsabile della produzione
Ha iniziato nel 2008 come assistente responsabile della produzione di un olio d'oliva, dopo due anni è riuscito ad ottenere la posizione di responsabile della produzione nella stessa unità e, grazie alla stagionalità dell'attività, ha potuto frequentare le operazioni di distillazione dell'olio essenziale come assistente capo unità.
Nel 2014 è entrato a far parte di una cooperativa per la produzione di olio di argan e dei suoi derivati, dove ha sviluppato le sue competenze per poter avviare nel 2016 un laboratorio di produzione di olio vegetale.
