Acque floreali

Durante il processo di distillazione in alambicco, i composti aromatici delle materie prime distillate vengono azionati con vapore acqueo, condensati e recuperati in un decanter. Il distillato ottenuto è composto da olio essenziale sopranatante e acqua di distillazione, in cui è stata solubilizzata una piccola frazione dell'olio essenziale. In questo caso si ottiene un sottoprodotto dell'olio essenziale.

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